C&S技術統括部の日記

株式会社テリロジー コンサルティング&ソリューション技術統括部です

日記

四人衆

昨日は休憩時間に男四人衆で神保町の黒須さんにラーメンを食べに行ってきました。 なんとなく集まりゾロゾロと。 しばらく並んで、店内で食券を買い、席が空くまで待って... ワタクシが選んだのは醤油蕎麦ベースの味玉がトッピングされたやつ...あと肉丼。 …

くじに当たりました

10月1日は天一(テンイチ)の日。 S.Izuさんは某店に行ったそうですが、ワタクシはYくんとその翌日に行きました。 大学生の頃、よく池尻大橋の天下一品に行きましたが、その頃はあまりのコッテリさに大盛なんてとてもじゃないけど食べれませんでした。しか…

イタリアンとラーメンの融合

連投です。 イタメシ(イタ飯)って言葉は死語ですかね。 もう75歳になる私の恩師が「いつものイタ飯で」って、よく使うんですよ。その度に違和感を感じるのですが、そもそもこの「イタ飯」という単語が流行っていたのがいつなのかワタクシは知らないのです…

タピオカ野郎になれた日

春水堂(チュンスイタン)って知ってますか。某女史に誘われて行って初めてワタクシも知ったわけですが。 これ見てるかな。 会議で遅れてさーせんでした。 いつか一緒に仕事をしましょう。でも、自分は一緒にやる営業を選ぶので鍛えておいてください。よろし…

やってみた(フカヒレチャーハン)

半公式ツイッターを止めて久しいのですが(次はじめるとしたらロボと言いますか、無味乾燥っぽいのをやると思います)、ツイッター界隈で話題になっていた、セブンイレブンの食品を使ったアレンジネタに挑戦してみました。 材料: 1. 炒め油香るチャーハン 2…

400か500か

日記をこちらのブログに引っ越しました。 これまで1000文字100記事を目標に日記で嵩を稼いでいましたが、これにより記事が激減。技術の記事もちゃんと書かないといけません。 で、最近の悩み。 写真は400グラムのウェルダンと500グラムのハンバーグです。 い…

久し振りの料理(リハビリ)

テリーマンとして久し振りの投稿になります。 一ヵ月前から体調が悪く、いまだMAXの25%くらいなのです。 とはいえ、別に内臓を悪くしたわけでも、精神的にどうのこうのいうわけではありません。怪我といえば怪我、病気といえば病気なのかもしれませんが、自…

嵩増し担当日記

肉すげ~な。虚なのか実なのか、まあワタクシがやりたいのは紛れもなく実の世界であって、さらに言うと、人に仕事を投げて上前だけハネるような仕事ちゅ~のは、やってもやられても、見ていてもあまり気分のよいものではありません。これは商人と職人の話で…

漢の夜食(といいつつ...)

晩はお寿司を食べたので夜食は肉ということで...。 スーパーで安い米国産アンガス牛、420グラムを買ってきました。ドリップも出ていなくて状態は悪くなかったと思います。 夜食にそれを食うぞ、と。 その背徳感というかなんというか、夜中の肉ほど旨いものは…

土曜日の日記

先日のライトニングトーク大会で出た意見の取りまとめを担当しましたが、なかなか有益な情報を得ることができたと思います。これを具体化して、新しい取り組みとして進めていければ、と思います。また、金曜日には同じ題材で第二回のライトニングトークをす…

ライトニングトーク大会所感 - 投票1位は若手

無事、ライトニングトーク大会を終了することができました。 ライトニングとは稲光、稲妻のことですが、そこまで忙しくはありません。 皆、ライトニングトークに慣れたのか、スライドもトークも危なげなく。・・・と言いますか、思った以上に洗練されていて…

本日はライトニングトーク大会

朝から東京は大雨です。18時くらいには止むのかな...。 昨日は調子がよくてオライリー本を一冊、一気読みしました。ナラティブ物ですけどね。ちょっと気分がいいです。直近に必要となる知識を得なければならない、という状況になると、やはり読書効率はあが…

自由な発想とは

忙しい毎日が続いています。年度末、繁忙期の忙しさとはまた違った種類の忙しさです。ムーアの本ではないですが、仕事にもいろいろあります。既存事業のパフォーマンスをあげる努力もあれば、枯れた仕事の生産性をあげる仕事もあるし、それとは別に変革、改…

簡単サバ大根(GWの暇つぶし)

一昨日はサバ缶と大根で煮物を作りました。 非常に簡単でなかなか美味しいのでおすすめです。 ちなみにこのレシピは大手通信事業者でソフトウェアの研究をされていた尊敬する大大大先輩の真似でございます。美味しいお店や料理をSNSで紹介されていて、いつも…

非リア充の読書計画

せっかくのゴールデンウィークということですが、私はいわゆる「リア充」からは程遠い、創立三十周年を迎える、平均年齢 41.6歳、平均年収 5,780千円の卸売業(Yahoo! Japan ファイナンスより)のこれまた肩身の狭い技術系社員ですがら、10連休はハッキリ言…

タブーリ(風)を作りました

ちょうど1か月前くらいにテレビでタブーりを料理を紹介しているのをちらっと見て、食べたいと思っていたのですが、休みに時間ができたのでトライしてみました。 このタブーリ、中東のパセリを主としたサラダなのですが、例によって、正しいレシピがわかりま…

パーソナルカンバン(タスクボード)

こん××は。 写真は私のパーソナルカンバン(タスクボード)です。レール型のクリアファイルを2つ繋げて作った、お手製のものです。 2014年くらいに、この形のタスクボードを自身のタスク管理をするためにチームで導入し、これを見ながらスタンディングミー…

ゴールデンウィーク2日目を経過して

最近、パワーメタルをよく聴きますが、豚骨ラーメンの全部乗せみたいな感じですかね。若い頃にまったく聴かなかったジャンルですが、これを九段下の駅についたらイヤホンで聴いて、元気を出すと。 ブログの記事、サボり気味です。 ブログ記事が検索上位に来…

おはヨーグルト(茶魔語)

茶魔語って知ってますか? 自分には歳の離れた妹がいるのですが、その妹が嫁ぐ前日に二人で「おぼっちゃまくん」を読んでゲラゲラ笑ったことを思い出しました。最近、彼女はよく雑誌やテレビに出ているのですが、うだつが上がらない兄はこんな時間にブログを…

漢のチャーシューづくり

きっと、中国で言うところの叉焼って金属の串を肉にブッ刺してタレをつけながら焼くんだろうな、と思いつつ、日本のチャーシューって、煮豚の場合が多いですよね。よくわかりませんが 笑。 昨年12月にフィリピンの煮豚、アドボを作ってみたんですが、なんか…

唐揚げは漢のロマン...

まあ、上場企業に勤めると学歴、学閥の話になることがあるのかな、と。米国のテック・カンパニーに在籍したときはそんなことはなかった。 いや、あった。 日本人の若者に「視野が広がるので大学院行ったらどうですか?」そう言われたことがある。 余計なお世…

新年のご挨拶

謹賀新年 皆様、お元気で良き新年をお迎えのこととお慶び申し上げます。本年も皆様のご要望にお応えし、一層社業に精励いたす決意です。何卒変わらぬご指導ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。 平成三十一年株式会社テリロジーコンサルティング&ソリ…

年末の失態

不覚にも仕事納めの日に体調を崩して会社を休むという失態...。 お世話になった方にはメールでご挨拶をしましたが、まあ見事にシカトされました。ま、毎回そうですけどね。例えば、体を壊して死んでも、誰も線香一本あげにすら来ないでしょう。そういう世界…

フライドチキン・・・やってみた

日本のクリスマスは家族でフライドチキンを食って過ごすらしい・・・。・・・ということで、ワタクシもフライドチキンを作ってみました。 実は昨年もギャバンのハーブシーズニングを使って作ったのだが、ハーブの香りがきつく、評判はよかったけど、自分とし…

懇親会潜入・・・

先週、ちょっとだけ内定者懇親会に顔を出しました。大学の遠く離れた優秀な後輩と忍びこんだという説もあります。 この会の名前がこれで合ってるかわかりませんが...。 内定者の皆さんとはあまり話をできませんでしたが、料理は食べました。ごちそうさまでし…

愚痴100,000%

あっという間に年末。 この会社で働いて随分経ちましたが(自分は中途採用)、年末にはだいたいロクなことが起きないので気分が落ちます。まあ、そういう環境との付き合い方も体が覚えてきたと思いますが。今年は忘年会にも出席できませんでした、って入社し…

フィリピンのスイーツを作ってみた(トゥロン編)

勉強会と部会の資料の作成をしていました。ふぅ。 そういや、今日は料理の前にオールステンレスの洋包丁を新聞がスパスパ切れるくらいまで研いだのですが、洗い物をするときに洗剤で手を滑らせて指を切ってしまいました。切れすぎるのも危ないですね。トホホ…

フィリピンの料理を作ってみた(アドボ編)

当社は業務で英語を使う場面が多いので、新人社員にはフィリピンのセブ島への語学研修が課されます。今年もC&S技術統括部から2名が語学研修に参加したのですが、昨年までと違うところは、本配属が終わってからの研修となる点でした。 まあ、噂の範囲ですが…

べっこう漬け(風)を作ってみました

またまた料理の記事を書いてみます。 私は食べるのが好きですが、同じくらい作るのが好きです。だいたい、お店で一度食べて気に入ったものは、その記憶と感覚を頼りに、コピーしてみます。いまの時代、料理動画やレシピはネットで探すと出てくるので、本当に…

ドルマ(風)を作ってみた

漢の料理の巻でございます。 今回トライしたのは、中東料理のドルマ(ドルメ)とクフテです。ネットで調べると、イラン、トルコ、アゼルバイジャンその他、いろいろな国で食べられている料理のようです。 ネットには色々なレシピがあるのですが、これぞとい…